Biscuit à la poêle au chocolat et au sucre

Riche et gluant, ce cookie jumbo rapide à préparer est le rêve d'un amateur de chocolat. Essayez-le chaud avec une boule de crème glacée, de la crème fraîche ou de la crème fouettée.

Gâteau au chocolat sans farine

Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et des framboises fraîches, mais la crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…

Tarte à la crème au chocolat expresso

Une couche de ganache au chocolat riche sous le pouding au moka peut sembler exagérée, mais c'est un paradis pour les amateurs de chocolat. Un peu de poudre d'espresso donne un peu d'avantage à la garniture de crème fouettée.

Brownies Caramel-Pacanes

Tarte Chocolat Caramel-Amande

La chantilly légèrement sucrée est le parfait contrepoint au chocolat et au caramel.

Gâteau au Chocolat Bourbon

Ce gâteau en forme de mousse fond vraiment dans la bouche. Il peut être cuit jusqu'à un jour avant de servir et conservé légèrement enveloppé à température ambiante. Si vous n'en avez pas...

Crostata aux figues brandies et au chocolat

J'ai un figuier petit mais prolifique dans mon jardin. Un été, alors que j'expérimentais de la confiture de figues, j'ai mélangé du chocolat aigre-doux et une touche de Cognac et…

Pinsa au Gianduja, Cerises et Noisettes

Gianduja est une pâte à tartiner sucrée au chocolat et aux noisettes qui se marie naturellement avec des cerises acidulées et arrosées. Saupoudrer de noisettes pour rehausser le goût de noisette du gianduja. Assurez-vous d'avoir les garnitures...

Bébé hollandais au chocolat avec framboises et crème fouettée

Quelques ajustements suffisent pour habiller les bébés hollandais pour le dessert. Vous pouvez utiliser presque tous les fruits, mais les framboises macérées ici se marient particulièrement bien avec...

Charlotte Royale Chocolat Framboise

Un gâteau au chocolat profond et une ganache avec un intérieur crémeux à la framboise et une présentation époustouflante font de ce showtopper la fin parfaite de tout repas de fête. Voir l'article pour des photos étape par étape.…