Si vous aimez les omelettes mais que vous craignez de plier les œufs sur la garniture sans créer de dégâts, essayez plutôt de faire une frittata. C'est beaucoup plus facile à cuisiner et tout aussi…
Le risotto fait partie de ces plats qui peuvent être soit simples, préparés avec seulement quelques ingrédients tout droit sortis du garde-manger, soit un festin en soi. Légumes, champignons, fruits de mer, viande... tout est bon dans...
Le bouillon fait maison sert de base à tout style de soupe au poulet. La viande est déchiquetée et remise dans la casserole avec vos arômes préférés, à partir d'épices, d'herbes fraîches,…
Le macaroni au fromage cuit au four est crémeux, croquant, indéniablement addictif et facile à personnaliser à votre goût avec ce Recipe Maker : choisissez simplement vos fromages, compléments et formes de pâtes préférés, puis…
Avec une recette de pâte facile à préparer à l'avance qui se conserve dans votre réfrigérateur pendant des semaines, il est facile de créer vos propres pizzas personnalisées même un soir de semaine. Choisissez simplement votre saveur de pâte…
Les six mois que j'ai passés à travailler dans la cuisine d'un restaurant romain m'ont donné à la fois un vocabulaire italien merveilleusement coloré et une appréciation des techniques de base de la cuisine italienne. Les cuisiniers de…
Le pain de viande est le plat réconfortant préféré de ma famille - c'est une chose sur laquelle nous pouvons nous mettre d'accord. Ce sur quoi nous ne pouvons pas nous entendre, c'est notre version préférée. J'en aime une avec beaucoup d'épices, et…
Pensez au brownie fondant de base comme à l'ardoise vierge ultime, personnalisable à l'infini. Cette pâte à frire unique moins de plats à faire ! se prépare en quelques minutes et ne nécessite aucun équipement spécial. Et…
Chaque automne, ma marmite fait de l'exercice. Mais de toutes les soupes et ragoûts que je concocte pour garder mes amis et ma famille au chaud, les préférés de tous sont les haricots copieux…
Une fois que vous savez comment faire un gâteau à une couche, vous savez comment en faire des centaines. Tout ce dont vous avez besoin est un arsenal de quelques composants fiables - des bases de gâteaux au chocolat et à la vanille,…
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