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91 résultats
  • mode d'emploi

    Emballez votre rôti des Fêtes

    Enveloppée dans une farce savoureuse puis enveloppée dans du prosciutto, des feuilles de vigne ou du parchemin, la viande parfaitement cuite ne se révèle que lorsqu'elle est tranchée.

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    Comment faire de la crème fouettée au chocolat

    Il est facile d'habiller une crème fouettée de base avec une saveur de chocolat, ce qui la rend parfaite pour garnir des brownies, des baies fraîches, de la crème glacée... ou simplement manger directement dans le bol. Fouetter 1...

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    Comment faire une Charlotte Royale

    Ce dessert classique se refait une beauté complètement moderne et délicieux.

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    Conseils de cuisson des cookies des pros

    Nos pâtissiers préférés révèlent leurs secrets pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats

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    Biscuits découpés qui gardent leur forme

    Ce n'est tout simplement pas Noël sans biscuits découpés. Mais il peut être difficile de déplacer vos biscuits de la planche à découper à la plaque à pâtisserie sans laisser derrière halètement ! un pain d'épice…

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    Comment semer des grenades sans gâchis

    Extraire les graines de grenade juteuses du fruit peut être une affaire compliquée, à moins que vous ne connaissiez ce secret.

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    Comment sauver la crème fouettée

    Nous avons tous fait l'erreur de fouetter la crème un peu trop longtemps, donc elle est grumeleuse et raide. Heureusement, vous n'avez pas besoin de la jeter et de recommencer, si…

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    Cuisiner du canard à la maison

    Bien que beaucoup de gens aiment le canard, ils pensent rarement à le cuisiner à la maison. Eh bien, voici un secret que les restaurants ne veulent probablement pas que vous sachiez : le canard est tout aussi…

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    Caramels au miel doux et moelleux

    Ces bonbons faciles sont aussi addictifs à manger qu'amusants à donner

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    biscottis

    Ces délicieux et superbes biscuits italiens restent frais pendant des semaines, ils sont donc parfaits pour les cadeaux de vacances

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