Ces beignets ont une croûte délicieuse et croustillante et un intérieur tendre, et leurs épices chaudes les rendent parfaits pour rouler dans un enrobage de sucre cannelle encore chaud. Ou essayez l'un de…
Le bœuf tendre obtient une infusion de saveur avec un enrobage au beurre et à la moutarde et une finition au fromage bleu. Si vous le servez avec une salade, comme la salade d'herbes fraîches montrée ici, essayez certains de…
Cette mousse simple sans œufs met la saveur lactée du chocolat blanc au centre de la scène, soulignée par de subtiles notes de mélasse de sucre de canne brut. Parce que cette mousse ne contient guère plus que le…
Cette salade composée colorée est vaguement basée sur celle créée par Robert Howard Cobb dans les années 1930 dans son restaurant hollywoodien, le Brown Derby. Poires asiatiques émincées et…
Avec un ruban de canneberge acidulée entre des couches de flocons d'avoine copieux, ces barres sont un régal à tout moment de la journée, y compris le petit-déjeuner.
Chef Emily Brekke a utilisé cette méthode infaillible depuis qu'elle a rôti une dinde pour la première fois à l'adolescence. Une fois que vous l'aurez essayé ces vacances, vous voudrez en faire tout le…
Le chef Luke Verhulst a développé une façon unique de cuire la dinde, combinant une saumure sèche et une technique française classique de confit. Le résultat est la dinde la plus croustillante et la plus succulente…
Apportez ce joli plat entier sur la table et coupez-le en quartiers une fois qu'il a légèrement refroidi.
Vous pouvez jouer avec la façon dont vous placez les pommes de terre dans ce gratin : aller-retour en rangées, en cercles concentriques ou au hasard. N'importe quelle manière que vous choisissez entraînera…
Des fromages soigneusement sélectionnés se mêlent pour créer une sauce délicate et soyeuse qui fait briller le homard. Avec une touche d'huile de truffe, ce plat fait un tabac chez Steve…
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