Un mélange de grains entiers que vous pouvez préparer à l'avance et avoir sous la main lorsque vous êtes prêt pour les gaufres? Cela nous semble paradisiaque! Bien que le beurre et le sirop d'érable soient la norme…
Il s'agit essentiellement d'une pâte à éclair cuite dans un gaufrier. Les gaufres cuisent un beau brun doré à l'extérieur et sont si molles et douces à l'extérieur…
Quelques ajustements suffisent pour habiller les bébés hollandais pour le dessert. Vous pouvez utiliser presque tous les fruits, mais les framboises macérées ici se marient particulièrement bien avec…
Les bébés hollandais sont la toile parfaite pour toutes sortes d'accompagnements, et les garnitures copieuses en font des repas complets. La pâte pour ce bébé hollandais est chargée de frais hachés…
Les bébés hollandais sont souvent servis sucrés, mais ils peuvent tout aussi bien devenir salés, comme cette version de blé entier garnie d'œufs au plat et de bacon confit alias le nouveau meilleur de votre brunch…
Pour maximiser la saveur de noisette grillée qui rend ces gaufres spéciales, préparez la pâte pas plus de 2 heures à l'avance et faites cuire les gaufres juste avant de vous asseoir pour…
Les farines de sarrasin et de blé entier donnent à ces gaufres une saveur de noisette, tandis que le bacon ajoute un croquant fumé et salé. Recherchez la farine de sarrasin dans les supermarchés bien approvisionnés.
Ces crêpes, connues sous le nom de gundel paliscinta, sont profondes, foncées et délicieuses, et la sauce est à la fois inhabituelle et exceptionnelle - la crème fouettée repliée à la fin le donne…
Utilisez des pommes à cuire fermes et légèrement acidulées, comme McIntosh ou Rome. J'aime utiliser du pain aux raisins pour cette recette.
Si vous pouvez trouver du mascarpone, remplacez-le par 4 oz de fromage à la crème par 1/4 tasse de mascarpone et diminuez la ricotta à 3/4 tasse.
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