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19 résultats
  • Recette

    Gâteau Bundt Crème Café

    Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…

  • Recette

    Tarte Au Citron Rôti

    Le citron torréfié ajoute une couleur intense et une saveur douce et douce à la crème au citron de ce dessert.

  • Recette

    Carré d'agneau frotté au cacao avec gremolata

    Le paprika fumé et la poudre de cacao ajoutent une subtilité terreuse qui complète la pleine saveur de l'agneau. Si vous le pouvez, utilisez de l'agneau de Nouvelle-Zélande ou d'Australie ; il a tendance à être plus petit,…

  • Recette

    Gâteau au chocolat sans farine

    Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et de framboises fraîches, mais une crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…

  • Recette

    Cocktail pomme de mes yeux

    Contrairement à la plupart des recettes de cocktails, celle-ci est conçue pour deux. Cependant, si vous souhaitez en préparer une pour vous-même lorsque vous voyagez en solo, divisez simplement les ingrédients en deux.

  • Recette

    Huîtres gratinées sur la demi-coquille

    Le Parmigiano-Reggiano de cette recette offre une saveur riche et salée sans submerger les huîtres. Stabilisez les huîtres sur un lit de gros sel, si vous le souhaitez.

  • Recette

    Filet de Boeuf Glacé à la Moutarde

    Le bœuf tendre obtient une infusion de saveur avec un enrobage au beurre et à la moutarde et une finition au fromage bleu. Si vous le servez avec une salade, comme la salade d'herbes fraîches montrée ici, essayez certains de…

  • Recette

    Mousse au chocolat blanc

    Cette mousse simple sans œufs met la saveur lactée du chocolat blanc au centre de la scène, soulignée par de subtiles notes de mélasse de sucre de canne brut. Parce que cette mousse ne contient guère plus que le…

  • Recette

    Petites carottes au citron Meyer, miel, basilic et menthe

  • Recette

    Chou frisé crémeux aux échalotes

    Mettre à jour le côté steakhouse classique des épinards à la crème avec la texture plus consistante et robuste du chou frisé ou toscan. Il se marie parfaitement avec le steak, bien sûr, mais c'est aussi délicieux…

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