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47 résultats
  • Recette

    Chili au poulet blanc

    Bien que ce favori rapide à préparer utilise des haricots en conserve, il a une saveur délicieuse et longuement cuite. Le secret réside dans des cuisses de poulet riches et succulentes.

  • Recette

    Ailes de poulet à l'érable et au poivre concassé avec trempette à la moutarde

    Les grains de poivre de Sichuan, disponibles dans la plupart des supermarchés, ajoutent un arôme attrayant au glaçage de ces ailes piquantes. Ils font un excellent dîner sportif ou de soirée cinéma, accompagné d'un grand…

  • Recette

    Burgers de poulet avec citron vert, poivre et cornichon

    Qui aurait cru qu'un hamburger pouvait avoir un goût si léger et brillant? Le zeste et le jus de citron vert ainsi que la coriandre fraîche et le poivron rouge égayent magnifiquement celui-ci. Ne laissez pas tomber…

  • Recette

    Tacos au poulet et guacamole à deux étages

    Les coquilles de tacos croustillantes sont farcies de poulet rôti, puis prises en sandwich dans des tortillas à la farine recouvertes de guacamole dans ce tour amusant le soir des tacos. Vous obtenez croustillant, crémeux et épicé…

  • Recette

    Tarte au pain de maïs et haricots blancs

    Cette tarte est meilleure servie environ 20 minutes après sa sortie du four ; tant que le plat sera encore chaud, la sauce aura suffisamment refroidi pour épaissir.

  • Recette

    Sandwich au poulet Baja

    La cuisson d'une poitrine de poulet aplatie à feu doux la garde tendre et juteuse, ce qui en fait une bouchée parfaite dans ce sandwich du sud de la frontière. Servir avec votre type de frites préféré ou…

  • Recette

    Filets de poulet croustillants au four

    Le miso rempli d'umami ajoute une profondeur de saveur à ces « doigts » de poulet, ce qui en fait un favori pour les enfants et les adultes. Le secret d'un enrobage croustillant sans friture est de griller…

  • Recette

    Cuisses de poulet croustillantes et à l'ail

    Chez The Purple Pig à Chicago, ils embrochent des carrés de cuisses de poulet désossées avec la peau et les font frire à la poêle pour qu'ils soient parfaitement croustillants. C'est un délice à manger, mais ce n'est pas si amusant de désosser…

  • Recette

    Poulet effiloché à la mijoteuse avec sauce barbecue aux cerises et au chili

    Cette sauce fraîche de saison—si bonne que vous serez heureux d'avoir des restes—contient moins de sucre que les sauces barbecue traditionnelles. Servez le poulet moelleux et savoureux sur des pains à hamburger réchauffés. Portez des gants en caoutchouc quand…

  • Recette

    Pizza Grillée avec Poulet Buffalo et Fromage Bleu

    Il ne m'a pas fallu beaucoup d'imagination pour trouver cet accord et tout comme avec les ailes, la combinaison est excellente sur la pizza. Vous pouvez cuisiner cette pizza non plus…

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