La base croustillante de tortilla de farine est ce qui distingue ces quesadillas copieuses à face ouverte. Avec beaucoup de fromage fondu, de légumes et de viande, elles sont mieux mangées avec une fourchette et un couteau. Servez…
Parce que cette sauce, avec son soupçon d'orange et d'ail, est si bonne, vous voudrez la garder à portée de main pour essayer des crevettes, du thon grillé ou des œufs au plat. C'est aussi…
Cuisez ces brochettes d'agneau parfumées au cumin sur le gril ou sous le gril, puis arrosez de la vinaigrette aux olives et à la menthe.
Vous cherchez à changer votre routine de burger au bœuf en ce moment? Le saumon frais fait un excellent burger. Vous devrez retirer les arêtes du saumon avec une petite pince à épiler ou une pince,…
Cette recette ne pourrait pas être plus simple : il suffit de faire rôtir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, de le badigeonner d'un glaçage à trois ingrédients et de le faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré. Des quartiers de patates douces et d'oignons rôtis font un beau…
Les brins de romarin fermes et boisés font les meilleures brochettes.
Voici une autre utilisation pour ces tomates d'été mûres. La feta émiettée salée et le couscous aux herbes tendres constituent une garniture satisfaisante pour ces tomates farcies faciles. Ils fonctionnent bien comme accompagnement…
Dans ce souper à la poêle, les œufs sont cassés sur un hachis de patates douces et de courgettes tendres, qui est ensuite garni de cheddar fumé et grillé.
Bien que ce glaçage ne contienne que quelques ingrédients, il donne au saumon grillé une savoureuse croûte sucrée-salée. La saveur plus forte du sirop d'érable de catégorie B fonctionne bien ici.
La menthe est un ajout subtil mais rafraîchissant à la ricotta au miel et aux fraises acidulées de cette bruschetta sucrée.
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