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Adobo Poulet Grillé
Ce poulet reçoit une double dose d'ingrédients puissants pour le garde-manger. Tout d'abord, la viande absorbe un mélange de vinaigre et de soja assaisonné d'ail, de gingembre et de grains de poivre. Ensuite, une fois le mélange bouilli...
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Cuisses de poulet grillées marinées au pesto de persil
Lorsque le temps est court mais que les attentes sont élevées, je me tourne vers cette marinade rapide en semaine. Pour obtenir une grande saveur fumée des cuisses désossées grillées, assurez-vous d'en exposer autant…
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Poulet grillé et salade de courge d'été
Des poitrines de poulet grillées, des courges d'été et de la petite roquette rencontrent une vinaigrette épicée à la lime et à la coriandre dans cette nouvelle version de la salade de poulet.
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Cuisses de poulet thaï braisées au barbecue avec glaçage à la citronnelle
La citronnelle ajoute un merveilleux parfum à ce plat. Pour le préparer, coupez le dessus et suffisamment de dessous pour ne plus voir de noyau boisé, puis…
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Cuisses de Poulet Grillées
Les secrets pour un poulet grillé parfait sont d'utiliser des coupes de viande brune comme des pilons et des cuisses, de cuire le poulet lentement à feu indirect afin que l'extérieur ne brûle pas avant le…
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Poulet barbecue coréen Dak Gogi
À la manière traditionnelle du barbecue coréen, ces cuisses de poulet sont arrosées d'une marinade de soja-sésame-chili épicée et sucrée, puis grillées et enveloppées dans des feuilles de laitue à manger. Couper les cuisses de poulet en …
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Pains plats au poulet BBQ grillé
Un souper super rapide et facile, ces délicieux pains plats peuvent également être coupés en quartiers et servis en apéritif.
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Ailes de poulet épicées au miel
Le chef Dominic Rice fabrique ces ailes non seulement pour ses convives mais aussi pour sa famille, surtout les jours de match. La cuisson puis la grillade vous donneront des ailes qui sont les deux…
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Ailes de Poulet Jalapeño-Lime
L'odeur de ce plat à griller fera courir famille et amis, dit le chef Eduardo Garcia. "La combinaison de saveurs me rappelle le poulet grillé chez mon 'abuela' à ...
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Poulet grillé et tacos aux oignons grillés
La poitrine de poulet est peut-être la volaille préférée de tout le monde, mais les cuisses sont sans doute plus délicieuses : charnues, robustes et parfaites pour les grillades. La viande riche et tendre est fabuleuse avec des oignons grillés et épicée…
