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Tarte au Citron Rôti
Le citron rôti ajoute une couleur intense et une saveur douce et douce à la garniture au caillé de citron de ce dessert.
- Recette
Poires Pochées au Vin Rouge et Sauce au Chocolat
Cette recette est excellente seule mais peut aussi être accompagnée d'une noisette de chantilly ou d'une boule de glace à la vanille. Il vous reste peut-être du chocolat-vin...
- Recette
Gâteau au chocolat sans farine
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et des framboises fraîches, mais la crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
- Recette
Trempette Oignons Caramélisés et Champignons
La combinaison d'oignons et de champignons profondément caramélisés est un mélange de saveurs savoureuses. Utilisez du sherry fino pour déglacer la poêle, puis faites un Not Not Martini avec…
- Recette
Saumon à la peau croustillante avec salade de haricots de mer et daikon
Les haricots de mer croustillants et saumâtres et le daikon doux de cette salade de style asiatique légère mais intensément parfumée accompagnent parfaitement la peau de saumon croustillante.
- Recette
Tarte à la crème au chocolat expresso
Une couche de ganache au chocolat riche sous le pouding au moka peut sembler exagérée, mais c'est un paradis pour les amateurs de chocolat. Un peu de poudre d'espresso donne un peu d'avantage à la garniture de crème fouettée.
- Recette
Kir Royale
Ce cocktail festif est un apéritif populaire en France. Un kir classique est composé de vin blanc et de crème de cassis liqueur de cassis. Remplacez le vin par du champagne, et ça…
- Recette
Soupe fraîche au concombre
Cette simple soupe réfrigérée est un début léger et rafraîchissant pour un souper d'été. Utilisez un bouillon de légumes de couleur claire pour éviter que la soupe ne paraisse sombre.
- Recette
Peachy Palmer
Arnold Palmer a bu un mélange de thé glacé et de limonade. L'ajout de fruits à noyau juteux en fait un régal particulièrement estival.
- Recette
Gâteau étagé au chocolat blanc avec crème au beurre au chocolat blanc
Avec une livre complète de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…
