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189 résultats
  • Recette

    Sandwichs à la salade de crabe et de concombre

    Cette salade de crabe est un riff sur le rouleau de homard classique et toujours populaire. Le petit pain grillé beurré le rassemble, mais si vous voulez éviter les glucides, servez dedans…

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    Red-Eye Philadelphia Cheesesteak

    Il est courant de faire un cheesesteak lorsque vous travaillez autour de la scène culinaire de Philly, mais la version de Jonathan Adams a une particularité surprenante : des oignons rouges parfumés à l'espresso et caramélisés à…

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    Végétarien Rubens

    Vous ne manquerez pas la viande dans ces sandwichs végétariens. Des champignons rôtis au pastrami et des épinards à l'ail sont superposés avec de l'emmental, de la choucroute au seigle et une sauce russe crémeuse au yaourt grec pour…

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    Sandwich à la trempette française à trois pointes au barbecue

    Inventé par le chef français Philippe Mathieu sous le soleil du sud de la Californie au début du 20e siècle, ce sandwich reçoit le traitement Adam Perry Lang avec l'ajout de…

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    Salade paradisiaque avec granola rapide à la noix de coco

    Les fruits tropicaux sont à leur meilleur en hiver. Les mangues et les avocats, cependant, peuvent avoir besoin de temps pour mûrir, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous magasinez. Vous pouvez acheter du granola préparé,…

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    Salade Cobb aux fruits d'hiver avec vinaigrette au citron et aux graines de pavot

    Cette salade composée colorée est vaguement basée sur celle créée par Robert Howard Cobb dans les années 1930 dans son restaurant hollywoodien, le Brown Derby. Poires asiatiques émincées et…

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    Fromage grillé aux mûres, bacon et brie

    Le fromage grillé est un favori toute l'année, mais les confitures de mûres dans celui-ci lui donnent une touche fruitée.

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    rouleaux de homard à l'aneth frais

    Ginger Pierce et Preston Madson de Jams à New York City laissent chanter la saveur du homard frais du Maine en utilisant le petit pain parfait et juste assez d'ingrédients pour assaisonner…

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    Sammies de porc Brunswick

    Fabriqués dans un pot instantané ou un autre multicuiseur, ces sandwichs au porc garnis de salade de chou sont parfaits pendant une journée bien remplie. Le porc est également excellent servi seul comme…

  • Recette

    Salade de chaudrée de maïs

    Le maïs croustillant, le bacon salé et les pommes de terre copieuses apportent les saveurs de la soupe estivale classique à un plat d'accompagnement parfait avec un steak grillé, du poulet ou du poisson.

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