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Levure sèche active

  • Recette

    gaufres de nuit au beurre brun

    Le beurre brun et la poudre de lait malté rehaussent les saveurs chaudes, riches et grillées de ces gaufres croustillantes à la levure. Préparez la meilleure pâte à l'avance, puis couvrez et réfrigérez pendant la nuit. La prochaine…

  • Recette

    Pizza au Citron et Burrata

    Le fromage crémeux et les fines tranches de citron font une incroyable bouchée de pizza ; le piquant du fruit se marie bien avec le fromage moelleux. Utilisez un grand couteau à pain dentelé…

  • Recette

    Petits pains Pogaca de base

    Bien qu'il existe de nombreuses options pour remplir le pogaca, ces petits pains légers, doux et aérés sont également délicieux nature, façonnés en petits pains simples et saupoudrés de graines de sésame ou de pavot.

  • Recette

    Rouleaux de Pogaca Farcis à la Feta et aux Herbes

    Bien que cette garniture ne puisse pas être plus facile à préparer, elle a une saveur éclatante et les taches vertes la rendent particulièrement jolie. Notez qu'il existe deux ensembles de mise en forme…

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    Rouleaux pogaca farcis aux dattes et aux épices

    Le mélange d'épices utilisé ici, appelé baharat, est un arôme signature au café Sofra de Kilpatrick, et il prend le remplissage de fruits secs de ces petits pains doux et aérés au salé…

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    Rouleaux de pogaca farcis aux pommes et aux raisins secs

    Alors que les petits pains salés sont délicieux avec le dîner, les sucrés font un joli dessert ou une gâterie pour le petit-déjeuner. Celui-ci vous rappellera la tarte aux pommes. Notez qu'il y a deux ensembles de…

  • Recette

    Rouleaux de Pogaca Farcis à la Saucisse

    Un sauté de céleri, d'oignons et de thym donne à cette saucisse la saveur d'une farce classique de Thanksgiving, faisant de ces petits pains moelleux et aérés l'accompagnement parfait de la dinde des Fêtes. Note…

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    Orange, Oignon et Olive Focaccia

    Sucré, piquant et salé, cette focaccia est difficile à arrêter de manger. Selon la taille de vos oranges, vous ne les utiliserez peut-être pas toutes. Et même si cela peut paraître…

  • Recette

    Rouleaux détachables ensemencés

    Inspirés du pain de singe, un pain sucré à séparer, ces petits pains salés sont parfaits pour absorber une soupe ou une sauce, ou seuls avec juste un peu de beurre.…

  • Recette

    torsades de gressins au fromage

    Vous préparez la pâte pour ces gressins gras et moelleux jusqu'à un jour à l'avance, puis vous les façonnez le jour de la cuisson.

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