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Parcs Stella

  • Magazine

    Redécouvrir le chocolat blanc

    Oubliez les bonbons écoeurants de votre enfance. Un chocolat blanc de bonne qualité peut conférer des saveurs nuancées à une gamme de desserts, des barres et mousses à un succulent gâteau en couches.

  • Recette

    Croquant Chocolat Blanc Cerise-Amande

    Parsemée de cerises acidulées et d'amandes grillées croquantes sur un fond crémeux de chocolat blanc, cette barre chocolatée croustillante est une étude de contrastes. Pour de meilleurs résultats, utilisez un…

  • Recette

    Barres de streusel au chocolat blanc malté

    Ce biscuit en barre moelleux est comme un croisement entre les blondies et un gâteau au café enrichi de chocolat blanc. Le chocolat blanc finement haché fond pour donner à la pâte une richesse fondante,…

  • Recette

    Gâteau en couches au chocolat blanc avec crème au beurre au chocolat blanc

    Avec une livre pleine de chocolat blanc répartie entre le gâteau jaune le plus moelleux et le glaçage à la vanille le plus crémeux, ce n'est pas un dessert de semaine. Cherchez les bons ingrédients, prenez le…

  • Recette

    Mousse au chocolat blanc

    Cette mousse simple sans œufs met la saveur lactée du chocolat blanc au centre de la scène, soulignée par de subtiles notes de mélasse de sucre de canne brut. Parce que cette mousse ne contient guère plus que le…

  • mode d'emploi

    Comment faire du lait concentré sucré maison

    Fabriquez cet incontournable du garde-manger à la maison avec seulement 4 ingrédients, puis utilisez-le pour transformer des produits de boulangerie ou du café en friandises.

  • Recette

    Brownies au tourbillon laiteux

    Ces brownies riches et presque crémeux sont un régal pour les amateurs de chocolat. Le lait concentré caramélise légèrement sur les bords du brownie pendant la cuisson. Vous ne voudrez peut-être pas les partager…

  • Recette

    Lait condensé maison rapide

    Faire cet aliment de base du garde-manger à la maison seulement 4 ingrédients !

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