Vous ne trouverez pas ce curry dans de nombreux restaurants thaïlandais aux États-Unis, mais c'est un choix populaire parmi les résidents de Bangkok. La sauce est épaisse et veloutée grâce à un généreux…
Le cidre dans une saumure pour la longe de porc donne de la nuance et de la douceur. Ici, le cidre fait double emploi, mettant également en vedette une sauce à la poêle qui est arrosée sur le plat fini.
Bien que le pho puisse attirer l'attention, il y a beaucoup à aimer dans le bun bo hue moins connu. Cette soupe robuste et satisfaisante de la ville vietnamienne centrale de Hue frappe tous les…
Les nouilles Cha soba sont subtilement parfumées au thé vert et se marient bien avec les notes épicées, gingivales et acidulées du porc. Recherchez-les là où vous achetez des nouilles ; si vous…
Chaque sauté doit être servi immédiatement, mais c'est encore plus important lorsque le sauté contient de l'ananas frais. Le fruit ajoute de la douceur et une saveur tropicale, mais il contient de la bromélaïne, une enzyme…
Les saveurs asiatiques rencontrent la technique américaine dans cette côte de bœuf fusion Est-Ouest. Ne sous-estimez jamais le nombre de grilles que vous pourriez finir par cuisiner ; ces savoureuses bouchées vous obligent pratiquement à en manger plusieurs…
Un mélange d'épices facile à préparer donne au filet une saveur savoureuse et fumée. Badigeonner de sauce barbecue Ancho Chili ou de votre sauce barbecue préférée.
Ces petits médaillons juteux brunissent magnifiquement et passent de la cuisinière à la table en quelques minutes. Et la savoureuse sauce Marsala contribue grandement à rendre ce soir de semaine simple…
La légende raconte que les mineurs de charbon ont emporté ou trouvé tout ce dont ils avaient besoin pour préparer ce plat en rentrant des mines. D'où que vous veniez, vous avez probablement…
Cette tarte fait un excellent plat principal pour un dîner d'automne, mettant en valeur les meilleurs légumes de saison nichés dans une croûte tendre et feuilletée. De plus, elle s'adapte facilement aux restrictions alimentaires de vos invités :…
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