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9 résultats
  • Recette

    Pizza Grillée avec Poulet Buffalo et Fromage Bleu

    Il ne m'a pas fallu beaucoup d'imagination pour trouver cet accord et tout comme avec les ailes, la combinaison est excellente sur la pizza. Vous pouvez cuisiner cette pizza non plus…

  • Recette

    Calzone

    Presque n'importe quelle garniture qui fonctionne pour une pizza fait une excellente garniture de calzone, avec quelques ajustements : étant donné que les fromages fondants rétrécissent considérablement à l'intérieur de la calzone et dégagent de l'humidité, j'inclus toujours…

  • Recette

    Stromboli

    Mettre de la sauce tomate dans un stromboli a tendance à empêcher la pâte intérieure de cuire, donc je la sers à côté pour tremper à la place. Cette recette n'utilise qu'un demi-lot…

  • Recette

    Pâte à pizza

    Cette pâte polyvalente peut être utilisée pour faire des pizzas, des calzones ou des stromboli. Elle tire sa grande profondeur de saveur d'une longue et lente fermentation, de préférence pendant la nuit au réfrigérateur.

  • Recette

    Pâte à pizza de base

  • Recette

    Pizza 'Pizza' à l'agneau de style moyen-oriental

    Utilisez les restes de la recette de Jarrets d'agneau braisés à l'ail et au vermouth pour préparer une garniture richement parfumée pour un souper pizza en semaine.

  • Recette

    Pizza Saucisse Grillée et Aubergine Parmigiano

    Griller ces pizzas donne à la croûte une texture merveilleusement croustillante, et la saucisse et l'aubergine ont un côté fumé. C'est assez facile de faire la pâte vous-même, mais vous pouvez…

  • Article

    Basique, Belle pizza tout l'été

    Cette pâte à pizza simple vous accompagnera tout l'été avec des possibilités de pizza infinies.

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