Salade de Brocoli

Rempli de brocoli, d'amandes, de canneberges séchées et d'une vinaigrette acidulée au babeurre, ce plat se prépare presque instantanément, ne nécessite aucune cuisson et serait le bienvenu à tout barbecue ou repas-partage.

blonds au café

Ces biscuits moelleux ont toutes les caractéristiques classiques que vous aimez dans un blondie - des noix grillées et des pépites de chocolat - plus un coup de pouce caféiné du café. Pour vous assurer que la saveur transparaît,…

Salade de pommes de terre au curry et au yaourt

L'aliment de base du pique-nique prend une tournure indienne fraîche avec une vinaigrette au yogourt au curry, du gingembre brillant et des légumes croquants. Servir avec des côtelettes d'agneau grillées ou des brochettes de poulet.

Salsa de pastèque grillée avec croustilles de tortillas épicées à la lime

Le grillage améliore la douceur naturelle de la pastèque et lui donne une saveur fumée qui se marie bien avec la touche épicée de chipotle dans cette salsa lumineuse.

Salade de maïs, courgettes et doliques aux yeux noirs

Cette combinaison de maïs, de haricots et de courge est inspirée des "trois sœurs :" cultures clés des Amérindiens qui ont été cultivées ensemble. Elle utilise des courgettes d'été plutôt que d'hiver...

Salade de maïs sucré, tomates et épinards avec fromage bleu

Cette salade lumineuse contrecarre la richesse des plats d'été comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous...

Barres Streusel Chocolat Blanc Malté

Ce biscuit moelleux est comme un croisement entre des blondies et un gâteau au café enrichi de chocolat blanc. Le chocolat blanc finement haché fond pour donner à la pâte une richesse fondante,…

Salade de pommes de terre écrasées

Pan Bagnat

Pan bagnat, dialecte niçois pour le français pain baigné, ou «pain baigné», est essentiellement une version sandwich de la salade niçoise, ainsi appelée parce que la vinaigrette imbibe le pain. Traditionnellement,…

Salade épicée de haricots noirs, jícama et mangue

Ce plat d'accompagnement simple combine des éléments sucrés, épicés, acides et croquants. Il se marie à merveille avec du poulet ou du poisson grillé.