Les fraises et la rhubarbe sont une combinaison printanière classique. La rhubarbe n'est que légèrement sucrée, elle équilibre donc la meringue sucrée.
Cette jolie terrine est préparée dans un moule à pain de 6 tasses, mais vous pouvez en varier l'apparence en utilisant deux ou plusieurs moules ou mini moules à pain, ou par…
Les saveurs sucrées et salées - une caractéristique de la cuisine marocaine - se combinent dans ce plat. Les légumes et l'agneau sont servis sur du couscous.
Si vous trouvez des betteraves dorées sur votre marché, n'hésitez pas à les utiliser ici. Et ne vous inquiétez pas pour égoutter le raifort ; l'eau qu'il contient aidera à fluidifier l'acide…
Le taboulé, une salade citronnée de persil et de céréales du Moyen-Orient, est traditionnellement préparé avec du boulgour. Cette version, parfumée d'une touche de cumin et de cannelle, utilise du quinoa à la place.
Cette recette, extraite du livre de cuisine Dessert Express, est une façon simple d'habiller le cantaloup pour un dessert digne d'un dîner. Refroidir les bols au congélateur rend le dessert encore plus...
Cet agneau frotté aux herbes et à l'ail est super facile à préparer mais plein de saveur, surtout lorsqu'il est accompagné d'une tartinade d'olives acidulée et d'un filet de citron. Si vous n'en avez pas…
Le colorant naturel des betteraves ajoute une teinte rose gaie à ce tabouli qui fait ressortir la salade dans votre assiette. Ajoutez des tomates cerises colorées cueillies au pied du…
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