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Adobo Poulet Grillé
Ce poulet reçoit une double dose d'ingrédients puissants pour le garde-manger. Tout d'abord, la viande absorbe un mélange vinaigre-soja assaisonné d'ail, de gingembre et de grains de poivre. Ensuite, après que le mélange a été bouilli...
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Salade de mangue aux noix de cajou et à la menthe
Chou napa râpé, poivron rouge, allumettes de mangue, menthe fraîche et fines tranches d'oignon rouge suspendus dans une vinaigrette au citron vert et au vinaigre de riz, puis garnis de noix de cajou grillées.…
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Gaufres Gingembre-Sésame avec Poulet Frit Indonésien
Vous voulez épater vos invités au dîner ? Préparez-le. C'est sauvage et merveilleux avec des saveurs et des textures qui s'améliorent à chaque bouchée.
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Salade paradisiaque avec granola rapide à la noix de coco
Les fruits tropicaux sont à leur meilleur en hiver. Les mangues et les avocats, cependant, peuvent avoir besoin d'un certain temps pour mûrir, alors gardez cela à l'esprit lors de vos achats. Vous pouvez acheter du granola préparé,…
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Poulet et Riz Malaisien
Zak Pelaccio aime créer de grandes saveurs à partir d'ingrédients simples, et ce plat ne fait pas exception. Il peut sembler sans prétention, mais faites-nous confiance, c'est une véritable bombe gustative. Gingembre épicé, frais…
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Salade de Riz Basmati à la Mangue et au Concombre
La mangue, le gingembre, la coriandre et le vinaigre de riz donnent une touche d'Asie du Sud-Est à cette salade de riz. Le profil de saveur épicé et frais en fait un partenaire parfait pour les cuisses de poulet tandoori ou épicé…
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Ailes de poulet d'Asie du Sud-Est
Rappelons-nous une chose : Buffalo n'a pas le monopole des ailes. En Thaïlande, vous les trouverez glacées d'une sauce au piment doux ; au Vietnam, elles sont assaisonnées à la citronnelle...
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Saumon fumé au thé avec relish aux agrumes et concombre
Un trempage rapide dans de la sauce soja foncée donne à ce saumon une belle couleur. Si vous voulez plus de croustillant, essayez d'ajouter du jícama en dés ou des châtaignes d'eau à la relish. Extra : Pour...
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Satay de boeuf indonésien
Le satay est un favori de la cuisine de rue pour une raison : la viande est tendre comme du beurre et joliment carbonisée, et la sauce est riche et épicée. Cette version remplace les noix de cajou…
