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13 résultats
  • Recette

    Ange Biscuits

    Si vous êtes déjà allé au Loveless Café à Nashville, je n'ai pas besoin de vous dire ce qu'est un biscuit aux anges. Pour le reste d'entre vous, c'est un croisement entre traditionnel…

  • Recette

    Parfaits au pudding au pain bourbon

    Ce dessert au bourbon est la finale parfaite pour une fête du Kentucky Derby. Vous aurez besoin de 16 petits verres à parfait ou pots Mason. Si vous servez des appétits plus copieux, doublez les portions pour…

  • Recette

    Haricots Verts et Tomates Cloquées

    Super faciles à préparer et délicieux servis à température ambiante, ces haricots verts regorgent de saveurs savoureuses et épicées.

  • Recette

    Trempette Bénédictine avec Crudités

    Cette pâte à tartiner au concombre est souvent utilisée pour faire des sandwichs bénédictins, une collation traditionnelle du Kentucky Derby. Je préfère la servir comme trempette avec des crudités pour alléger les choses.

  • Recette

    Biscuits au levain

    L'eau de l'entrée remplace le babeurre ou la crème dans ces biscuits, les rendant un peu plus légers, mais grâce à la saveur fermentée et à la quantité adéquate de beurre, ils restent…

  • Recette

    Cette tarte de course de chevaux

    "Cette course de chevaux" est le Kentucky Derby, et cette tarte est une tradition pour les fêtes du Derby Day. Je ne peux pas l'appeler un Derby Pie, cependant, car une boulangerie à Louisville obtient…

  • Recette

    œufs farcis classiques

    L'astuce pour perfectionner ce hors-d'œuvre classique est de cuire vos œufs à la vapeur, ce qui les aide à cuire uniformément sans trop cuire. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée pour servir…

  • Recette

    Derby Day Mint Julep Cocktail

    Il existe autant de variantes du mint julep qu'il y a de pur-sang qui ont couru dans le Kentucky Derby, où cette douce concoction est traditionnellement servie. C'est…

  • Recette

    Le Julep à la menthe du Greenbrier

    L'histoire de la menthe julep est à peu près aussi confuse que la menthe dans cette boisson. Certains disent que ce sont les Virginiens qui ont pris cette boisson en premier, tandis que d'autres pensent qu'elle est originaire…

  • Recette

    L'Ancienne

    Le Pendennis Club à Louisville, Kentucky, prétend être le berceau de l'Old Fashioned. Il a d'abord été mixé par ou en l'honneur du colonel James E. Pepper,…

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