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Frites de Polenta Croustillantes avec Mayo Sriracha
Ces bûches de polenta précuites ne font peut-être pas le bol le plus authentique de bonté de maïs douce et crémeuse, mais elles constituent un excellent raccourci pour des frites de polenta aux bords croustillants. C'est aussi un …
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Gaufres Gingembre-Sésame avec Poulet Frit Indonésien
Vous voulez épater vos invités au dîner ? Préparez-le. C'est sauvage et merveilleux avec des saveurs et des textures qui s'améliorent à chaque bouchée.
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Crevettes en Croûte au Curry avec Nouilles à la Noix de Coco
Les amateurs de cuisine thaïlandaise reconnaîtront immédiatement les saveurs de ce plat, qui ressemble à un curry de crevettes thaï déconstruit. La particularité ici est que les crevettes sont frites séparément...
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Croquettes de saumon et pommes de terre épicées
Vous trouverez des versions de ce gâteau de poisson pané et frit également appelé galettes de saumon dans tout le Kentucky. Pour mon menu Kentucky Derby, je mélange des épices chaudes et j'ajoute du gingembre frais…
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Flautas de dinde à la crème d'avocat
Les flautas croustillantes sont un favori Tex-Mex. Cette version comprend une trempette crémeuse à la crème sure à l'avocat riche en coriandre et en jus de citron vert.
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Tacos Crevettes Frites à la Bière et Avocat
L'avocat frit est un partenaire inhabituel mais très apprécié des crevettes dans cette garniture à tacos.
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Haricots Verts Frits avec Sauce au Yaourt
Rappelant un peu les courgettes frites, ces haricots verts panés croustillants sont accompagnés d'une sauce au yogourt acidulée. Qui peut résister ?
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Crabes à carapace molle frits à l'ail et au poivre noir
Si les crabes à carapace molle ne peuvent pas être trouvés, du poisson, des grosses crevettes crevettes, des calmars ou des crabes de la variété à carapace dure peuvent être utilisés avec cette recette.
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Gâteaux de Risotto
Les restes de risotto réchauffés sont denses et pâteux et pas très bons. Mais les restes de risotto façonnés en petits gâteaux, enrobés de chapelure et frits en un brun doré croustillant sont un…
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Escalope de Veau aux Oeufs & Parmesan
J'adore ça et je ne peux pas en manger assez. Trempé dans une pâte légère, le veau est assez consistant pour être servi seul, avec juste une petite salade de roquette à côté.
