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Pasta e Fagioli avec Maltagliati de blé entier
Il n'y a pas de meilleur plat réconfortant en automne et en hiver qu'un bol de pâtes et de soupe aux haricots. L'utilisation de pâtes de blé entier maison le rend encore plus spécial. Maltagliati signifie "mal ...
- Recette
Fettuccine de blé Sonora avec pesto blanc
Le blé blanc Sonora, une variété nord-américaine ancestrale, donne également une couleur dorée pâle et une saveur riche, presque grillée, aux pâtes qui se marient à merveille avec cette noix crémeuse et cette ricotta…
- Recette
Verdures aux oranges et vinaigrette sésame-gingembre
Cette simple salade verte est agrémentée d'agrumes vifs et d'une vinaigrette sésame-gingembre acidulée et addictive.
- Recette
Pizza au Citron et Burrata
Le fromage crémeux et les fines tranches de citron font une incroyable bouchée de pizza ; la saveur du fruit se marie bien avec le fromage moelleux. Utilisez un grand couteau à pain dentelé...
- Recette
Gnocchi Citron Ricotta
Légères et citronnées, ces pâtes feront une excellente entrée ou un souper léger servi avec une salade. Si vous êtes très ambitieux, servez les gnocchis en accompagnement avec…
- Recette
Salade de roquette, carottes et céleri-rave aux amandes
Cette salade a tout pour plaire : roquette épicée, carottes et céleri-rave sucrés râpés, amandes croquantes, le tout agrémenté d'une vinaigrette vibrante au miel et à la moutarde. Regardez une vidéo de Laurie Buckle en démonstration…
- Recette
Soupe crémeuse aux pommes de terre avec croûtons de pancetta
Voici une soupe tout à fait réjouissante, onctueuse et corsée sans être lourde, grâce à des pommes de terre russes féculentes et juste un peu de crème pour enrichir le goût. Accompagnez-la d'une salade verte…
- Recette
chaudrée de fruits de mer crémeuse avec bacon, thym et jalapeño
La crème de la soupe tempère la majeure partie de la chaleur du jalapeño, mais vous pouvez toujours goûter sa saveur fraîche et éclatante.
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Coco Curry Caramel Maïs
C'est la recette à laquelle penser si vous allez à une fête—ce serait un super cadeau à la place d'une bouteille de vin. J'ai récemment préparé ça comme...
- Recette
Fondue Brie au Thym Frais et Chardonnay
Les herbes fraîches et le vin de cette fondue ajoutent une décadence qui masque la simplicité de sa préparation. Jouez ce classique divertissant en ajoutant des ingrédients luxueux comme…
