Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de The Joys of Baking, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
Riche et gluant, ce cookie géant rapide à préparer est le rêve d'un amateur de chocolat. Essayez-le tiède avec une boule de crème glacée, de crème fraîche ou de crème fouettée.
Ce gâteau riche est idéal avec une cuillerée de crème fraîche acidulée et de framboises fraîches, mais une crème fouettée légèrement sucrée fonctionne aussi. Le gâteau est meilleur s'il repose toute la nuit,…
La substitution du beurre d'amande dans une recette traditionnelle de biscuits au beurre de cacahuète donne à un favori américain une mise à niveau moderne. La saveur est plus sophistiquée et complexe, et elle peut être appréciée par…
Parmi les nombreuses façons de griller le maïs, j'aime mieux cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes.…
C'est vraiment une tarte à la crème de noix de coco de niveau supérieur. Au lieu d'extrait de noix de coco, elle tire sa saveur du lait de coco concentré et réduit dans la crème. Elle est associée à une couche de caramel salé…
Croûte feuilletée ? Vérifiez. Pudding au chocolat ? Vérifiez. Des tas de crème fouettée ? Vérifiez. Une pincée de copeaux ou de copeaux de chocolat sur le dessus fait un joli contraste avec la crème fouettée.
Cette salade lumineuse contrebalance la richesse des plats estivaux comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous…
Le sirop ou la liqueur de rose ajoute une note florale à ce punch fruité alcoolisé en option.
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