Ce gâteau de collation rapide à assembler présente des saveurs d'automne classiques - canneberges, cidre de pomme et épices chaudes - ainsi que le piquant attrayant du citron et de l'orange. Une fois cuit, le gâteau est très moelleux, parfait pour les fans…
Les épices chaudes de ce gâteau sont complétées par du bourbon ou du cognac et le croquant de noix de pécan confites sucrées. Faites cuire le gâteau au moins un jour à l'avance pour que les saveurs s'intensifient.
Les whoopie tartes traditionnelles avec des gâteaux au chocolat en forme de dôme moelleux et une garniture à la guimauve sont une spécialité de la Nouvelle-Angleterre, bien qu'elles soient maintenant populaires dans tout le pays. Il n'y a pas un enfant dans le…
Pour la meilleure saveur et le tranchage plus facile, servez ce gâteau un jour après l'avoir fait cuire.
Le motif floral qui se révèle une fois ce gâteau inversé sera mieux défini par une pomme qui conserve sa forme. Une variété sucrée viendra compléter le beurre noisette…
Le beurre noisette grillé et le glaçage au chocolat noir salé transforment un simple gâteau banane-noix en un dessert inoubliable. Quelques pincées de sel de mer feuilleté sur le dessus sont un indice pour…
Simple, sobre et élégant, ce gâteau profondément vanillé est moelleux, mais léger et aéré, grâce à l'ajout de blancs d'œufs battus. Associez-le avec un glaçage très vanille ou utilisez…
Ce glorieux Bundt à saveur de café, extrait de Les joies de la pâtisserie, est plus sucré que le café et a un glaçage au lait condensé gluant avec lequel vous devrez peut-être résister à manger…
Si vous êtes fan de miettes à la new-yorkaise, vous allez adorer cette version, plus streusel montré ici avec Cocoa Cardamom Streusel que cake. Trop de…
Ce gâteau est délicieux tiède ou à température ambiante.
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