Le bœuf tendre obtient une infusion de saveur avec un enrobage au beurre et à la moutarde et une finition au fromage bleu. Si vous le servez avec une salade, comme la salade d'herbes fraîches montrée ici, essayez certains de…
Certains épiciers étiquettent à tort le steak à trois pointes comme des pointes de surlonge, alors n'hésitez pas à demander s'il y a des questions. Le steak à trois pointes doit être épais et bien marbré. Bien sûr, si vous ne trouvez pas…
Un Reuben est traditionnellement préparé avec du bœuf salé, qui, comme le pastrami, est une poitrine de bœuf séchée. Mais parce que le pastrami est épicé et fumé, il a beaucoup plus de saveur. Chez Wise Sons, ils…
Ces fajitas regorgent de saveurs : les oignons doux et les poivrons et le steak juteux et frotté aux épices sont relevés de coriandre, d'avocat et de tomates. Pour réchauffer les tortillas, empilez et enveloppez…
Seulement quelques ingrédients créent une explosion de saveur dans ce plat, en grande partie grâce à la sauce funky et fermentée aux haricots noirs, que l'on trouve dans la section asiatique de…
Cette version d'un cheesesteak Philly est épicée avec des piments chipotle et poblano.
Le steak et les œufs agrémentés de légumes verts légèrement habillés font un excellent dîner, mais ils conviennent également comme collation de minuit.
Faire fondre le fromage juste sur les champignons chauds, les oignons et le steak tranché dans la poêle en couvrant la poêle avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Si vous aimez le fromage…
Le cornichon rapide aux légumes est un complément brillant et piquant au steak mariné. S'il en reste, essayez-le sur un sandwich à la dinde.
Pour faire de ce bistrot classique, utilisez une poêle en fonte, faites-la bien chaude et saisissez le steak des deux côtés. La coupe préférée est l'entrecôte, ou faux-filet, et si…
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