Peu d'ingrédients mais long en saveur, ce repas dans une seule casserole n'a besoin que d'une salade d'accompagnement pour être complet.
Quand le temps est court mais que les attentes sont élevées, je me tourne vers cette marinade rapide en semaine. Pour obtenir une grande saveur fumée des cuisses désossées grillées, assurez-vous d'en exposer autant…
Un autocuiseur électrique fait de ce plat de poulet braisé un repas auquel vous pouvez vous tourner lors d'une soirée chargée en milieu de semaine. La viande est délicieuse et la sauce éclate de…
Ce plat rapide est moitié salade de grains entiers, moitié salade grecque avec des bébés épinards, de l'aneth et de la feta. Remplacez le poulet par de l'agneau ou du poisson, ou garnissez d'un œuf au plat pour…
Qui aurait cru qu'un hamburger pouvait avoir un goût si léger et brillant? Le zeste et le jus de citron vert ainsi que la coriandre fraîche et le poivron rouge égayent magnifiquement celui-ci. Ne laissez pas tomber…
Cette version mise à jour d'une recette classique du Jiangxi a parcouru un long chemin depuis ses origines folkloriques, qui nécessitaient une tasse à thé de vin de riz, de sauce soja et de sésame…
Fraise, colorée et un peu croquante du chou et des noix de cajou, cette salade fraîche est parfaite par une chaude nuit d'été.
Chez The Purple Pig à Chicago, ils embrochent des carrés de cuisses de poulet désossées avec la peau et les font frire à la poêle pour qu'ils soient parfaitement croustillants. C'est un délice à manger, mais ce n'est pas si amusant de désosser…
Des épices chaudes et terreuses infusent ce ragoût salé, et les olives et le citron ajoutent de la luminosité. Il est parfait pour les réceptions décontractées car il est encore meilleur un jour ou deux après sa préparation.
Les poivrons grillés, les tomates et les oignons deviennent une garniture succulente pour les escalopes de poitrine de poulet sautées rapidement. La garniture de câpres frites ajoute une note croquante et salée.
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