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18 résultats
  • Recette

    Poitrine braisée au vin rouge avec oignons perlés et anis étoilé

    La saveur douce et subtile de l'anis étoilé donne à ce braisé réconfortant une touche d'exotisme. J'aime assaisonner la poitrine avec un frottage d'épices parfumé un jour avant le braisage donc…

  • Recette

    Bavette de Bavette Grillée aux Épices avec Beurre de Noix-Roquefort

    Le bifteck de flanc à cuisson rapide frotté d'épices broyées et grillées et rehaussé par ce beurre composé fait un repas simple mais délicieux servi avec des pommes de terre rôties et un légume vert. Congelez tout…

  • Recette

    Steak de champignons fondant

    Ce sandwich ouvert au couteau et à la fourchette comprend de la viande de rabat finement tranchée mélangée à des champignons et des oignons glacés à la bière au romarin sous une couverture de fromage fondant. Ici, le steak est initialement cuit à…

  • Recette

    Burgers avec mayonnaise aux tomates séchées et roquette

    Il n'y a rien de mieux sur un hamburger grillé qu'une tomate d'été mûre, mais en hiver, les tomates séchées au soleil sont un choix plus savoureux que les tomates fraîches hors saison.

  • Recette

    Rib-Eye frotté au romarin avec oignons rouges carbonisés

    Recréez une partie de la même saveur grillée que vous aimez en utilisant votre gril. Amener les steaks à température ambiante avant de les griller les aidera à cuire à l'intérieur sans brûler…

  • Recette

    rouleaux de laitue au steak épicé à la coréenne

    Nous adorons les wraps à la laitue : si savoureux et si amusants à assembler. Les saveurs piquantes de celui-ci en font un produit hors du commun.

  • Recette

    Bafteck de flanc grillé et échalotes

    Si vous aimez le bœuf negimaki, l'apéritif japonais classique composé de lanières de bœuf à la saveur teriyaki enroulées autour d'oignons verts, vous adorerez celui-ci. Il offre la même saveur délicieuse, mais beaucoup plus facile à préparer…

  • Recette

    Barbecue de bœuf à l'asiatique dans des emballages de laitue

    Tout est meilleur quand il vient dans un emballage, non ? Dans ce cas, l'emballage est frais et léger. Puisque le gril cuit les aliments rapidement, le bœuf est prêt dans un…

  • Recette

    Bavette au gingembre

    La marinade à l'ail et au gingembre donne de la saveur à ce simple steak de flanc, et il est tout aussi délicieux sur les steaks de jupe, les filets de saumon frais avec la peau et les steaks de thon sans peau, alors n'hésitez pas…

  • Recette

    Steak aux oignons rouges, sauce au vin et au porto

    La réduction facile de la sauce élève ce steak dans un dîner sophistiqué. La sauce peut être préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

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