Le beurre et les pignons de pin grillés ajoutent une touche de richesse à votre riz pilaf de base. Servez cet accompagnement simple avec du poulet grillé ou des pétoncles poêlés.
Ce riz obtient trois touches de saveur de sésame : à partir d'huile de sésame grillée et de graines de sésame noires et blanches, qui ajoutent également une texture subtile. Il accompagne parfaitement tout…
Si vous trouvez qu'il est difficile de préparer un pot parfait de riz blanc, vous n'êtes pas seul. Le riz moelleux et tendre est quelque chose qui peut échapper même aux chefs chevronnés. Voici un conseil :…
Ce plat léger est parfait pour l'été; des champignons sautés et un peu de jambon haché le rendraient plus copieux.
panais sucré, pancetta salée et sauge aromatique, la nourriture d'hiver s'améliore-t-elle ?
Cette salade est une célébration du printemps, avec des asperges tendres, des fèves et des pois parsemant les grains de riz moelleux. Il est préférable de faire bouillir le riz dans beaucoup d'ébullition…
La mangue, le gingembre, la coriandre et le vinaigre de riz donnent une touche d'Asie du Sud-Est à cette salade de riz. Le profil de saveur épicé et frais en fait un partenaire parfait pour les cuisses de poulet tandoori ou épicées…
Cette copieuse salade de céréales et de lentilles voyage bien, ce qui la rend idéale pour un déjeuner en semaine.
Ce plat tire son nom des épine-vinettes rouges et des pistaches vertes ressemblant à des gemmes qui scintillent à sa surface. C'est un plat royal qui est généralement réservé aux occasions spéciales. Bien qu'il y ait…
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