Tfaya, un délicieux plat végétarien sucré-salé, est une spécialité du Maroc et est servi sur du couscous. Si vous préparez le ragoût à l'avance ou avez des restes, ajoutez jusqu'à 1/4 de tasse...
Il n'y a pas de meilleur plat réconfortant en automne et en hiver qu'un bol de pâtes et de soupe aux haricots. L'utilisation de pâtes de blé entier maison le rend encore plus spécial. Maltagliati signifie "mal ...
Ce plat magnifique est un régal pour les yeux ainsi que pour la bouche - léger, rafraîchissant, coloré et délicieux.
Oubliez les burgers au bœuf. Les pois chiches, le tahini, l'ail et le citron se réunissent ici dans des burgers aux haricots crémeux et copieux qui ont le goût d'un croisement entre le houmous et le falafel.
Utilisez une sélection de haricots pour cette salade. Les couleurs, les formes et les textures la rendront intéressante et délicieuse.
Cette copieuse soupe toscane végétarienne est pleine de saveurs. Les feuilles frisées et vert foncé du chou frisé Lacinato également appelé dinosaure ou chou frisé noir sont idéales, mais n'importe quelle variété de chou frisé …
Dal - un ragoût indien épais et épicé à base de légumineuses comme les pois chiches et les lentilles - est un plat végétarien classique. Il est parfait pour les nuits où vous voulez une nourriture réconfortante rapide et savoureuse.
Le tofu extra-ferme est charnu et copieux, et absorbe les saveurs puissantes d'une marinade, ce qui en fait un excellent ajout aux brochettes d'été, que vous soyez un végétarien strict ou juste un ...
La prochaine fois que vous aurez une soupe aux haricots noirs, préparez rapidement des quesadillas pour les servir avec. Vous pouvez jouer avec les ingrédients pour que les quesadillas viennent avec...
Utilisez cette méthode de base pour cuisiner tout type de haricots secs, y compris les cannellini, les haricots rouges, les pois chiches, etc. Essayez les cannellini cuits dans une soupe aux haricots blancs lisse avec des crevettes, des haricots rouges rôtis…
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