Les chutneys vont de fins et lisses à épais et gros morceaux. Ce chutney onctueux, qui équilibre l'acidité du tamarin avec la douceur des dattes, est un accompagnement délicieux…
L'ajout de lait de coco et de gingembre frais et d'ail rend un pot de base de riz tellement plus intéressant. Servir avec des sautés et des currys.
C'est la recette à laquelle penser si vous allez à une fête—ce serait un super cadeau à la place d'une bouteille de vin. J'ai récemment préparé ça comme...
La mangue, le gingembre, la coriandre et le vinaigre de riz donnent une touche d'Asie du Sud-Est à cette salade de riz. Le profil de saveur épicé et frais en fait un partenaire parfait pour les cuisses de poulet tandoori ou épicé…
Kitchri également connu sous le nom de khichuri ou kitcheree est un plat de riz et de lentilles chaleureux, réconfortant et légèrement épicé originaire d'Inde. Les lentilles - ou dal - ont tendance à fondre dans le riz, épaississant le …
Ce gâteau de semoule collant est le premier gâteau que j'ai jamais fait dans la cuisine de ma grand-mère au Sri Lanka. La friandise parfumée aux noix de cajou est servie dans tout ce pays à l'heure du thé ou…
Ces gâteaux de maïs beurrés et acidulés sont assez jolis pour une fête mais pas si sucrés que vous ne pourriez pas en profiter pour le petit-déjeuner. Alors qu'une marmelade traditionnelle comprend rarement des gousses de vanille,…
Une pierre à four et un four très chaud sont les clés d'un pain naan moelleux et croustillant à la maison
Si vous utilisez le tamarin pour ajouter une touche acidulée à un plat, vous rejoindrez les rangs des cuisiniers d'Inde, du Mexique et de Thaïlande, qui en ajoutent la pulpe...
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Vérifier deux fois
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
