Un yaourt maison crémeux, épais et acidulé servi avec des baies fraîches et du miel fait un délicieux dessert après un repas sain.
Les saucisses entièrement cuites sont un excellent choix pour les dîners rapides en semaine. Associez-les à du chou rouge braisé à la bière plus du vinaigre, des clous de girofle et de la gelée de groseilles rouges pour votre propre mini…
Une version chic d'un combo de diner américain rétro - tarte aux baies et malté à la vanille - ce dessert anglais classique sans cuisson associé à une crème glacée au malt à la vanille légèrement terreuse et grillée est parfait pour...
Cette entrée végétalienne rapide et facile est économique et agréable à tous. Recherchez le garam masala mélange d'épices indiennes sans sel et préparez les autres ingrédients pendant que les pommes de terre rôtissent.
Braiser le chou avec du beurre, du jus de pomme, de la gelée de groseilles rouges et des épices lui donne une saveur incroyablement riche le plat est un élément essentiel d'un repas de vacances traditionnel scandinave. Les restes sont…
Le porc est particulièrement populaire au Danemark, où il est la pièce maîtresse de notre table de Noël. Assurez-vous d'offrir à tout le monde une farce parfumée à l'oignon et à l'orange et des craquelins croquants avec…
Si vous aimez le gâteau aux carottes, vous adorerez ce pain éclair sucré et tendre, qui regorge de carottes râpées, de groseilles séchées et d'épices chaudes comme la cannelle et la cardamome.
La saison des groseilles est éphémère, mais vous pouvez la faire durer en préparant la gelée acidulée de Kevin West.
Une touche de porto rubis aide à approfondir la belle couleur rose vif de ce sorbet et ajoute un peu de douceur pour compléter les baies acidulées. La pectine dans les groseilles fait le sorbet…
Charmoula, une marinade marocaine traditionnelle, est généralement faite avec du persil, du cumin et du paprika. Cette version relevée contient du paprika fumé et beaucoup d'autres herbes fraîches. Ici, il est utilisé pour aromatiser…
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