Un favori de l'Amérique latine et des Caraïbes, le picadillo est une garniture de bœuf haché savoureuse-sucrée qui est délicieuse enveloppée dans des feuilles de laitue. Elle est également bonne dans les tacos, les quesadillas et les omelettes.
Quand est-ce qu'une igname n'est pas une igname ? L'igname de supermarché est vraiment une patate douce. Molly Stevens explique les différences et comment la confusion s'est produite.
Les saveurs mûres et tropicales de cette salsa ne pourraient pas trouver un meilleur partenaire que le frottement inspiré du curry. Cela fonctionne aussi bien avec des côtelettes de porc désossées, des poitrines de poulet ou des escalopes de dinde, alors…
Pam Anderson a une méthode en trois étapes pour griller des poitrines de poulet désossées, des côtelettes de porc désossées et des escalopes de dinde qui les gardent attrayantes, juteuses et savoureuses. Une fois que vous avez compris sa méthode, vous pouvez…
Recherchez des côtelettes épaisses 1-1/4 à 1-1/2 pouces d'épaisseur pour cette recette ; elles sont moins susceptibles de se dessécher pendant la cuisson.
Le piment chipotle en conserve est un jalapeño fumé et séché qui est mis en conserve dans une sauce épicée appelée adobo. Regardez dans la section des aliments mexicains de votre épicerie. Vous pouvez congeler…
Pour plus de surface et de croûte, papillonnez le filet. Si vous le faites, mélangez un double lot de frotter pour être sûr d'en avoir assez. Si vous n'avez pas de mortier et…
La note florale des habaneros est un formidable partenaire de la mangue, mais si vous ne les trouvez pas, remplacez-les par un autre piment épicé. Ce mojo est également délicieux avec des grillades…
Mélanger quelques oignons rouges sur le gril pour servir avec ce plat ; une salade de tomates et de concombres complète bien le repas. Ma famille adore ce mojo polyvalent…
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