Voici une excellente sauce barbecue non mélangée destinée à passer à table. C'est formidable avec des côtes de bœuf collantes à la coréenne.
Cette sauce est conçue pour passer, sans mélange, à table, idéalement avec de la volaille et du porc. Si vous avez envie de la servir sur du bœuf, ajoutez une cuillère à soupe de gingembre finement haché…
Parmi les nombreuses façons de griller le maïs, j'aime mieux cette méthode : je décortique le maïs, le frotte avec du beurre et l'enveloppe dans du papier d'aluminium avec quelques brins d'herbes.…
Ce hamburger de Joe Isidori de Black Tap Craft Burgers & Beer est si savoureux que vous n'avez presque pas besoin de garnitures. Si vous le souhaitez, essayez-le avec de la dinde hachée ou…
Recherchez du jus de goyave rose pour vous assurer que votre martini a une belle lueur rosée.
Papillons et pilés minces, les filets de porc peuvent être cuits rapidement sur un gril chaud. Servir en tranches avec du riz et des haricots ou une salade de chou au citron vert, ou couper la viande en lanières…
Les saveurs tropicales égayent cette écorce ; un peu de chaleur garde les choses intéressantes.
Une double dose d'ancho—dans le sirop et sous forme de poudre sur le bord du verre—donne à ce cocktail une belle touche de chaleur et de picotements. Le sirop reste…
Utiliser de la lager ambrée dans de la crème glacée peut sembler étrange, mais cela ajoute de jolies notes maltées et caramélisées. Arroser la crème glacée avec la sauce au chocolat chaud vous donne un délicieux, double…
Un mélange d'épices rempli de chili et de fumée de mesquite donne un accent du sud-ouest à ce poulet ultra-juteux. Vous pouvez utiliser un gril à gaz ou à charbon de bois, mais le charbon de bois produira un plus fumé…
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