Les saveurs vibrantes de tomate et de basilic sont l'âme de cette sauce rapide. Une pincée de fromage ricotta salata ajoute une piquante salée. Si vous ne trouvez pas de ricotta salata,…
Une méthode simple transforme une pâte sans œufs en "petites oreilles" moelleuses et délicieuses - essayez-les avec trois sauces rapides
Ces pâtes artisanales sont délicieuses avec la sauce classique brocoli raab, avec une sauce crue de tomates et basilic, ou dans une sauce crème aux moules et à la menthe. La pâte vient…
Il s'agit d'un plat d'orecchiette classique. Si vous ne trouvez pas d'anchois salés, vous pouvez utiliser des anchois séchés à l'huile, mais assurez-vous de bien les rincer.
Ce couplage quelque peu surprenant de fruits de mer et de menthe prend tout son sens sur un fond de pâtes nature et de soutien. L'orecchiette absorbe la crème dans cette sauce inhabituelle mélangeant menthe et moules.…
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