Jambon salé, fromage au beurre et amandes riches mettent en valeur la douceur délicate des coings pochés au miel dans cette salade sucrée-salée. Pour de meilleurs résultats, utilisez des amandes Marcona, qui sont frites…
Il faut normalement du temps pour caraméliser les oignons pour cette soupe classique. Commencer avec des oignons doux signifie qu'ils ont besoin de moins de temps pour devenir, eh bien, sucrés. Mais le vrai secret de cela…
Inutile d'ouvrir un pot de sauce quand vous pouvez fouetter cette création maison le temps qu'il faut pour cuire un pot de pâtes. C'est…
Cette tarte régionale française classique composée de bon gruyère et d'oignons « fondus », liés avec une crème pâtissière savoureuse, est l'une de mes préférées. Pour une variation intéressante, badigeonnez le fond de tarte précuit…
Il s'agit d'une version rapide et facile de la sopa de lima, une soupe au poulet du Yucatan réconfortante mais rafraîchissante, piquante avec du jus de citron vert frais. Les garnitures savoureuses incluent des lanières de tortilla frites…
Jolie en rose et vert, cette petite salade lumineuse fait un ajout festif à un déjeuner ou un brunch printanier, en particulier un poisson, des crevettes ou du crabe en vedette. Le gingembre cristallisé est le…
Cette salade ressemble au printemps dans une assiette et en a aussi le goût. Chaque bouchée comprend quelque chose d'un peu différent : concombre croustillant et rafraîchissant ; noix croquantes ; fromage crémeux ; herbes lumineuses ; et,…
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