Une simple technique de tranche et de cuisson rend ce biscuit rapide et efficace. De plus, il produit des biscuits de taille uniforme. Cette recette donne le double des biscuits dont vous aurez besoin pour les sandwichs. Congelez plus…
La cuisine grecque célèbre la délicieuse polyvalence de l'agneau. Les côtes d'agneau au gibier sont la toile parfaite pour l'origan affirmé et l'ail parfumé du régime méditerranéen. Cette recette utilise…
Les pâtes mafalda au ruban capturent une salata de ricotta saumâtre, des légumes acidulés et des pois chiches rôtis aux noisettes pour de grandes saveurs à chaque bouchée.
Cette salade ressemble au printemps dans une assiette et en a aussi le goût. Chaque bouchée comprend quelque chose d'un peu différent : concombre croustillant et rafraîchissant ; noix croquantes ; fromage crémeux ; herbes lumineuses ; et,…
Cette salade lumineuse contrebalance la richesse des plats estivaux comme le poulet frit et le steak grillé, et le fromage bleu se marie avec tout ce qui est épicé. Si votre maïs est super frais, vous…
Quand les fruits d'été sont à leur apogée, j'aime faire ce cordonnier. Tout tourne autour du fruit, alors n'ajoutez pas d'autres épices ou arômes que le beurre et le sucre.…
Le tahini aux noisettes et légèrement amer fait un bon papier d'aluminium pour les gaufrettes au chocolat. Vous serez tenté de rendre le sésame cassant toute l'année ; un paquet de cette gâterie croquante et sucrée fait un bon…
Ce côté simple montre un excellent moyen de tirer plus de saveur de ces légumes du début de l'été. Servir avec des hamburgers, du poulet rôti ou des côtelettes poêlées.
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