Les crêpes aux légumes sont polyvalentes. Vous pouvez les servir avec un œuf poché comme illustré ici ou avec une salade ou les deux pour un déjeuner ou un dîner léger mais satisfaisant. Ou…
Il s'agit essentiellement d'une pâte à éclair cuite dans un gaufrier. Les gaufres cuisent un beau brun doré à l'extérieur et sont si molles et douces à l'extérieur…
Ces crêpes chaudement épicées sont parsemées de courgettes et égayées par des oignons verts et une touche de citron.
La ricotta crémeuse, les tomates juteuses et le basilic frais forment une combinaison de saveurs gagnante dans cette crêpe délicate. Si votre ricotta est très humide, égouttez-la dans une passoire pendant 20 minutes…
Rappelant le pain de maïs, ces crêpes sont des concentrés de saveurs : elles contiennent du bacon fumé, du cheddar riche et des piments épicés, compensés par de l'avocat frais, du citron vert vif et de la coriandre fraîche. Vous pouvez remplacer…
Cette crêpe de base est simple et délicieuse avec un soupçon de vanille qui rend justice aux garnitures sucrées et salées.
Dans cette adaptation d'une recette de Marion Cunningham, du maïs frais est plié dans une pâte légère à la semoule de maïs et au babeurre. Servi avec du bacon poivré, il satisfait à la fois ma douce et…
Qui n'a pas d'aliments de référence depuis son enfance? Ma tante Ruth a fait les meilleurs sandwichs au fromage grillé, sans exception. Des décennies avant que la plupart des gens dans ce pays n'aient jamais entendu parler du panini,…
Un Reuben est traditionnellement préparé avec du bœuf salé, qui, comme le pastrami, est une poitrine de bœuf séchée. Mais parce que le pastrami est épicé et fumé, il a beaucoup plus de saveur. Chez Wise Sons, ils…
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