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Soupe aux Boules de Matzo avec Légumes Racines
Cette soupe de boulettes de matzo est faite de boulettes légères et tendres et gonflée de beaucoup de légumes savoureux qui rendraient fière n'importe quelle grand-mère.
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Soupe aux pois et aux oignons verts
Cette soupe au goût frais a un peu de texture. Ajoutez du pain ou un sandwich, et c'est un déjeuner super simple et familial. Filtrez-le, et c'est un premier plat soyeux et raffiné.…
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Pâtes grattugiata
Originaire du Latium, la pâte grattugiata est une préparation ancienne et rustique. Le nom se traduit littéralement par "pâtes râpées", et elle est simple à préparer. Les ingrédients sont peu coûteux et, comme...
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Soupe aux Boulettes de Poulet et Scarole
Servi avec du pain croustillant, cette version rapide de la soupe de mariage italienne fait un dîner satisfaisant. Manipulez le mélange de poulet avec douceur ; emballer la viande trop serrée rendra les boulettes de viande dures.
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Soupe aigre-piquante
Cette soupe chinoise classique est probablement originaire du nord de la Chine, près de Pékin, même si les provinces du Hunan et du Sichuan la revendiquent comme la leur. L'essentiel de l'équilibre des saveurs vient du piquant...
- Recette
Soupe de Nouilles aux Haricots Blancs et Chou Vert
Cette soupe savoureuse et réconfortante est exactement ce dont vous avez besoin lors d'une froide nuit d'hiver. Pour couper rapidement les choux, empiler quelques feuilles et les rouler en un serré...
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minestrone de 30 minutes
Le minestrone est meilleur au printemps et au début de l'été, lorsque les légumes du marché fermier sont les plus brillants et les plus savoureux. Certaines soupes minestrone sont cuites pendant des heures,…
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Recettes de soupe saines : nos 17 meilleures recettes de tous les temps
Peu d'aliments sont aussi satisfaisants et simples que la soupe. De la soupe au poulet et aux nouilles à la soupe aux légumes, du minestrone à la soupe aux lentilles, un bol bien chaud d'ingrédients de saison sains mijotés lentement...
- Recette
Chaudrée de palourdes classique de Manhattan
Cette chaudrée est un grand changement de rythme par rapport à la version crémeuse de la Nouvelle-Angleterre. Avec sa base de bouillon et de tomates, plutôt que de roux et de crème, elle est plus légère et a…
