Le sandwich vietnamien classique est réinventé par le chef Gabriel Pascuzzi de Stacked Sandwich Shop à Portland, OR. La communauté vietnamienne dynamique de Portland a contribué à l'explosion de la ville…
Le croquant du chou et le piquant du gingembre rehaussent la sensation et la saveur de cette salade lumineuse en plat principal. Essayez la vinaigrette polyvalente sur le poulet, le poisson et les légumes grillés.
Les haricots de mer croquants et saumâtres et le daikon doux dans cette salade de style asiatique légère mais intensément parfumée accompagnent parfaitement la peau croustillante du saumon.
C'est un burger végétarien exceptionnellement "charnu", grâce à la saveur profonde et savoureuse des champignons et de la sauce soja, la richesse des noix de cajou et la texture agréablement moelleuse de…
Ne cachez pas cette jolie galette remplie de légumes dans un petit pain ; servez-la sur une salade d'inspiration thaïlandaise de laitue hachée mélangée avec des germes de soja, des carottes râpées et de la menthe fraîche hachée et de la coriandre.…
Vous pouvez remplacer le bar par un autre poisson blanc, comme du flétan, ou même du poulet ou du porc.
Ces pois mange-tout rapidement saisis ajoutent une dimension inattendue au légume printanier familier. Servir avec de l'espadon grillé, du thon ou du poulet grillé avec vinaigrette aux olives noires.
Rempli de saveur, ce combo de tofu et de chou est une option facile sans viande en semaine. Il est également végétalien et sans gluten. Si vous aimez un composant croquant, émiettez le sésame salé…
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