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Pitas farcis à la salade de céleri et de brocoli marinés
Le céleri et le brocoli peuvent être un accord surprenant, mais ils font une excellente combinaison lorsqu'ils sont marinés et servis avec du houmous dans un sandwich d'été aux saveurs audacieuses.
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Sandwichs à la salade de crabe et concombre
Cette salade de crabe est un riff sur le rouleau de homard classique et toujours populaire. Le petit pain grillé au beurre le rassemble, mais si vous voulez sauter les glucides, servez dedans…
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Lobster Rolls à l'aneth frais
Ginger Pierce et Preston Madson de Jams à New York laissent chanter la saveur du homard frais du Maine en utilisant le pain parfait et juste assez d'ingrédients pour assaisonner…
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Pan Bagnat
Pan bagnat, dialecte niçois pour le français pain baigné, ou «pain baigné», est essentiellement une version sandwich de la salade niçoise, ainsi appelée parce que la vinaigrette imbibe le pain. Traditionnellement,…
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Pochettes de pita à la salade de pois chiches
Ce sandwich végétarien riche en protéines est parfait pour les boîtes à lunch. Considérez-le comme une version plus chaleureuse de cette salade de carottes et de raisins secs préférée des enfants. Pour une variante, essayez d'ajouter une pincée ou…
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Sandwichs aux légumes grillés
Ce sont d'excellents sandwichs à préparer à l'avance. Au restaurant, nous les préparons généralement le samedi, mais notre personnel aime attendre jusqu'au lundi pour les manger.
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Sandwich à la longe de porc à la moutarde et au beurre de pomme
Utilisez un moulin à café dédié aux épices ou un mortier et un pilon pour moudre vos épices entières. La mouture grossière donne au porc une croûte merveilleusement texturée et ne brûle pas…
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Sandwichs au porc effiloché à la mijoteuse
Tout le monde aime un sandwich pour le dîner, surtout s'il s'agit d'un sandwich avec du porc effiloché en sauce qui déborde sur les côtés. Vous aurez besoin de deux mains pour cette version facile du classique, le long...
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Sandwich Falafel avec Salade Tomate-Concombre
Les falafels sont généralement frits, mais ces beignets de pois chiches sont plus sains et moins salissants. Servez-les dans du pain pita, garnis de yogourt épais ou de sauce tahini, si vous le souhaitez.
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Pitas à la Salade Grecque avec Tapenade Olives-Ail
C'est le sandwich parfait pour un pique-nique ou pour chaque fois que vous avez envie de pique-niquer. La tapenade est un jeu d'enfant à faire et le mélange de salade est portable, alors n'hésitez pas...
