Avant de rôtir, farcir les tomates de haute saison de riz méditerranéen parsemé de pistaches, groseilles et feta. La vinaigrette tomate récupère la pulpe de tomate. Ces tomates sont délicieuses tièdes et à température ambiante.…
Bien que le vrai shawarma soit fait avec de la viande hachée cuite lentement à la broche, la viande cuite dans une mijoteuse produit une texture tout aussi tendre, et sa saveur pleine et parfumée …
Incorporé dans des soupes et des sauces, ce yaourt extra-épais ajoute une onctuosité acidulée, et il est assez riche pour être utilisé à la place de la crème sure comme garniture, comme trempette pour pita…
Cuire ces brochettes d'agneau parfumées au cumin sur le gril ou sous le gril, puis arroser de la vinaigrette olive-menthe en gros morceaux.
Cette sauce très simple est une excellente trempette pour les croustilles de pita dans le cadre d'un menu de pique-nique estival facile.
Ce kebab aigre-doux provient de la province de Gilan dans le nord de l'Iran, où les gens aiment leur nourriture très acidulée. Avant de griller, enlevez la marinade supplémentaire, car elle peut brûler et partir…
Cette salade est légèrement fanée et chaude, ce qui lui donne une couleur luxuriante et une texture plus tendre. Plus vous tranchez le chou, plus il sera tendre. Une mandoline…
Ces boulettes de viande aux épices marocaines se présentent au repas de famille à la Gramercy Tavern, où elles sont servies avec une simple sauce au yaourt qui fournit un contrepoint crémeux et une salade de concombre rafraîchissante. Ils…
Trois sortes de riz proviennent d'un même pot : du riz blanc léger, moelleux et beurré ; du riz aromatisé au safran ; et un gâteau de riz frit croustillant appelé tahdig. Pour de meilleurs résultats, utilisez un…
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
