Ce hamburger de Joe Isidori de Black Tap Craft Burgers & Beer est si savoureux que vous n'avez presque pas besoin de garnitures. Si vous le souhaitez, essayez-le avec de la dinde hachée ou…
Cette recette est adaptée d'une recette originaire de Zacatecas, au Mexique et présente un enrobage inhabituel et audacieusement épicé à base de cannelle, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle. L'enrobage serait également délicieux…
Cette version renforcée du plat de petit-déjeuner mexicain huevos rancheros œufs de style ranch est également idéale pour le déjeuner ou le dîner.
Cette recette est juste une simple salade de laitue du jardin, mais l'avocat, les graines de citrouille grillées et le steak de jupe la rendent beaucoup plus satisfaisante. Une mandoline fonctionne particulièrement bien pour rapidement,…
Les ingrédients de la salade de chou - chou, jalapeños et oignons - sont des garnitures traditionnelles pour les tacos. Griller les deux derniers puis combiner le tout crée un contrepoint intensément parfumé et croquant au frotté d'épices...
La tequila et le jus de citron vert frais font partie d'une marinade rapide qui donne à ces fajitas de bœuf une saveur éclatante.
La marinade inspirée de la margarita pour ce steak grillé a une double fonction ; après avoir infusé le steak de saveur, il est réduit en une sauce riche. Vous pouvez servir le steak tranché avec le…
Il s'agit d'une version mise à jour du dîner de tacos à faire soi-même préféré de tous. Ici, vous remplissez des tortillas de maïs chaudes avec des tranches de succulent steak frotté aux épices, du chou rouge croquant et de l'avocat frais et crémeux…
Servez-les avec de la salsa aux tomates rôties, ainsi que de la laitue hachée, des brins de coriandre, de la crème sure et vos autres condiments à tacos préférés.
Un frottement Tex-Mex donne une touche épicée au steak de jupe souvent négligé. Enrober les steaks d'un seul côté signifie un délicieux équilibre d'épices et de saveurs de viande.
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