Si vous avez envie de poulet juteux et savoureux, cette méthode simple de rôtissage est faite pour vous. La combinaison de tomates, de haricots, de chou frisé mariné et d'un aïoli facile, fait un repas irrésistible de 30 minutes.
Les tomates, le fromage vieilli et les champignons sauvages emballent ces pâtes avec des couches de profondeur d'umami. Servir avec de la courge musquée rôtie et des haricots cannellini braisés.
Bien que ce favori rapide à préparer utilise des haricots en conserve, il a une saveur délicieuse et longuement cuite. Le secret réside dans des cuisses de poulet riches et succulentes.
Ce plat traditionnel est servi comme pièce maîtresse de chaque repas festif et festif dans les communautés maghrébines du monde entier, des mariages aux funérailles, pour la fête du…
Les fruits secs et les noix se retrouvent dans de nombreux plats nord-africains. Ce que j'aime dans ce plat simple mais savoureux, c'est que les fruits secs naturellement sucrés occupent le devant de la scène…
Tfaya, un délicieux plat végétarien sucré-salé, est une spécialité du Maroc et est servi sur du couscous. Si vous préparez le ragoût à l'avance ou avez des restes, ajoutez jusqu'à 1/4 tasse…
Sauter les poireaux avec des flocons de piment rouge écrasés donne à cette galette savoureuse-sucrée juste assez de chaleur pour garder chaque bouchée intéressante. Le thym aromatique fait qu'il se sent bien à côté de la dinde,…
Inspiré de la tarte aux pommes de terre italienne appelée gatto di patate, ce plat comprend une purée de pommes de terre au panko et au parmesan qui contient une couche d'oignons caramélisés, de romarin et de fromage scamorza. Cela fait…
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