Ce dessert est la vitrine parfaite pour les prunes juteuses et mûres. La pâte feuilletée surgelée offre une excellente mise à niveau pour la croûte de pâtisserie traditionnelle. Cette recette est extraite de 5 ingrédients : rapide…
Cette jolie terrine est préparée dans un moule à pain de 6 tasses, mais vous pouvez en varier l'apparence en utilisant deux ou plusieurs moules ou mini moules à pain, ou par…
Cette magnifique tarte met en valeur les figues et les framboises fraîches de fin d'été comme les bijoux qu'elles sont. Pour de meilleurs résultats, refroidissez la tarte fourrée avant de la garnir de fruits ; sinon,…
Une fois l'été arrivé, je prépare et congèle quelques lots de cette pâte à galette, ainsi je peux facilement faire une tarte rustique avec n'importe quel fruit de saison que je trouve au…
La lavande ne vient peut-être pas immédiatement à l'esprit quand on pense au steak, mais associée au thym et au vinaigre de Champagne, elle ajoute une subtile note estivale à la viande, comme si…
Les moules grillées se marient naturellement à la rouille, une sauce française classique souvent servie avec des fruits de mer.
Une double dose de gingembre moulu et confit ajoute une chaleur parfumée à cette tarte sucrée et juteuse. Les graines de pavot dans la croûte ajoutent un soupçon de croquant ainsi que de bonté grillé.
Les tomates de haute saison sont la clé pour rendre cette galette exceptionnelle. J'aime les couper de différentes manières - certaines en tranches, d'autres en quartiers - à la fois pour l'apparence et la texture. Délicieuse pour le déjeuner, c'est aussi…
La saveur herbacée et citronnée distinctive de la cardamome se marie à merveille avec les pêches mûres. Un glaçage au miel et une pincée de noix hachées rendent la galette encore plus spéciale. Servez-la…
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