L'arôme de la sauce au curcuma parfumée est sûr d'amener une foule affamée à la cuisine. Servir sur du riz basmati cuit à la vapeur ou avec du naan chaud pour s'imprégner du…
Les tomates rôties au feu en conserve sont un moyen facile d'ajouter de la profondeur à la cuisson lente à ce plat rapide du soir de la semaine, mais les tomates ordinaires peuvent être remplacées. Le garam masala, un mélange d'épices indiennes, est disponible…
L'agneau lui-même est merveilleux, parfumé d'épices indiennes classiques. Mais ce qui en fait un wow, ce sont les oignons qui l'accompagnent, qui ajoutent la quantité parfaite de douceur et d'omble.Recette
Crevettes, Pois Chiches & Épinards avec Gingembre & Cumin