Les tomates rôties au feu en conserve sont un moyen facile d'ajouter de la profondeur à la cuisson lente à ce plat rapide du soir de la semaine, mais les tomates ordinaires peuvent être remplacées. Le garam masala, un mélange d'épices indiennes, est disponible…
C'est la recette à laquelle penser si vous allez à une fête - ça ferait un super cadeau au lieu d'une bouteille de vin. J'ai récemment préparé ceci comme…
Il s'agit d'une adaptation américaine des différents mélanges d'épices du curry en Inde. Vous pouvez l'agrémenter de riz noir.
Les saveurs indiennes rencontrent la soupe crémeuse de courge musquée classique. Le yogourt et le citron vert ajoutent une saveur inattendue à la soupe soyeuse. Créez votre propre soupe de légumes crémeuse avec le Recipe Maker.
Le garam masala est meilleur lorsqu'il est fait avec des épices entières, mais les épices moulues sont bonnes. Cette recette suffit pour quelques recettes de poulet au curry ; vous pouvez doubler ou tripler…
Des épices grillées et une touche de chili rehaussent la saveur de cette courge douce.
Le cumin, la poudre de cari, le gingembre frais et l'ail infusent le chou-fleur de leurs saveurs aromatiques dans ce plat principal végétarien. Servez-le avec du riz ou du naan.
Les beignets sont parfaits pour un dîner léger lors d'une chaude soirée d'été. Ici, les carottes sucrées sont équilibrées avec du curry épicé et une rafraîchissante salade de persil et d'oignons en accompagnement.
Délicieuse chaude ou froide, cette salade colorée, qui comprend à la fois des éléments crus et cuits, offre un mélange unique de textures et de saveurs vives. Pour un repas familial, j'aime…
Dans ce plat épicé et fumé de la région du Pendjab en Inde, l'aubergine est cuite jusqu'à ce qu'elle soit soyeuse et tendre, puis mélangée avec des aromates et des épices. Vous pouvez trouver du ghee et…
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