Cette salade végétarienne de style asiatique a du punch épicé. Le tofu fumé ajoute une touche intrigante, mais le tofu cuit au four fonctionne aussi très bien. Utilisez un économe en julienne pour faire un travail rapide de préparation…
Une salade de céréales copieuse qui est bonne fraîche ou à température ambiante est un complément parfait à un pique-nique. Assurez-vous d'utiliser des olives de bonne qualité et rincez-les bien avant vous…
Il y a un grand débat parmi les cuisiniers du Moyen-Orient sur le rapport boulgour/persil dans un taboulé. Certains disent qu'il devrait y avoir au moins 8 parts de persil…
Ce bol de céréales est un repas coloré et amusant. Les myrtilles marinées sont une merveilleuse surprise qui réveille le palais. Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de céréales, de noix ou de fruits, et…
Les saveurs fraîches d'été de cette salade sont accentuées par la noisette du grain et l'amertume du radicchio.
Cette recette ajoute une touche sucrée et croquante à la salade de céréales méditerranéenne classique. Elle est délicieuse avec des brochettes d'agneau ou de poulet.
Si vous ne trouvez pas de riz Wehani, doublez la quantité d'orge ; la salade ne sera pas aussi colorée, mais elle aura toujours bon goût.
Il est important de hacher les ingrédients à la main ; le robot culinaire a tendance à faire de la bouillie. Assurez-vous que le persil est bien lavé et séché. Si vous le préparez avant…
Ce granola à texture lâche restera frais pendant au moins trois semaines s'il est conservé dans un contenant hermétique.
Le farro moelleux et les lentilles terreuses obtiennent une saveur vive du gingembre frais, de la coriandre et du vinaigre de riz dans ce plat végétarien satisfaisant. Le riz pilaf souhaite qu'il puisse être aussi délicieux.
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