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12 résultats
  • Recette

    Le Sazerac

    Parfois, il est utile de penser à une garniture d'une manière inhabituelle. Considérez le rinçage à l'absinthe que l'on trouve dans un cocktail Sazerac traditionnel comme une garniture aromatique placée sous le…

  • Recette

    Soupe de Haricots Blancs à l'Andouille et au Chou Vert

    Cette soupe est un repas complet ! Ajoutez simplement une baguette française chaude et vous êtes doré. N'hésitez pas à expérimenter différents types de saucisses, y compris la merveilleuse variété de saveurs…

  • Recette

    cuisinière Jambalaya

    Quelle combinaison amusante de saveurs et de couleurs ! Toute cette concoction contient une incroyable gamme d'ingrédients : ail, poivrons doux et piquants, tomates, herbes, épices et poulet, crevettes et saucisses assaisonnés à la cajun.

  • Recette

    Rémoulade de Crevettes sur Tendres Verts

    La rémoulade de la Nouvelle-Orléans est une version épicée de la sauce classique de style mayonnaise française. Les saveurs fraîches, fraîches et saumâtres des crevettes bouillies habillées de rémoulade font de ce plat une bonne entrée…

  • Recette

    Sauté d'écrevisses de Louisiane

    Vous pouvez acheter des écrevisses vivantes ou déjà cuites et décortiquées. La plupart des gens utilisent les queues cuites. Elles sont tellement plus faciles à cuisiner et ne coûtent généralement pas plus cher malgré le…

  • Recette

    Punch de la Société Sainte-Cécile

    Ce punch porte le nom d'une célèbre organisation sociale privée et exclusive fondée à Charleston, en Caroline du Sud, au 18ème siècle. La recette peut facilement être doublée. Trouvez ceci et…

  • Recette

    Classique Bananes Foster

    Créé au restaurant Brennan's à la Nouvelle-Orléans en 1951, ce dessert classique a été nommé d'après le client fidèle Richard Foster. Des bananes fermes et mûres sont sautées dans une sauce caramel infusée au rhum, puis…

  • Recette

    Coquilles Saint-Jacques Grillées Sauce Rémoulade

    Ceci est une version de la rémoulade de crevettes plus familière. Cependant, dans ce cas, nous voulons que la saveur grillée audacieuse se manifeste, nous utilisons donc la sauce rémoulade comme…

  • Recette

    Purée aigre et thé au citron vert

    Ceci est ma variation sur un Southern Sour. Trouvez plus de thés glacés pour adultes sur notre page Boissons et réceptions.

  • Recette

    poppers citron-herbes

    Ils sont excellents servis lors d'un cocktail ou d'une garden-party, distribués sur un plateau avec de petites cuillères à café. Ils sont jaune vif et ont un goût d'agrumes avec le…

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