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Tarte aux Pommes de Terre Romarin et Scamorza
Inspiré de la tarte aux pommes de terre italienne appelée gatto di patate, ce plat comprend une purée de pommes de terre saupoudrée de panko et aromatisée au parmesan qui contient une couche d'oignons caramélisés, de romarin et de fromage scamorza. Cela fait…
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Gratin de Pommes de Terre Luxueux
Riche en crème et en beurre, et parfumé d'herbes et d'ail, ce gratin utilise une méthode française de cuisson des pommes de terre qui transforme le tubercule de tous les jours en une gâterie gourmande. C'est…
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Cidre de Pomme Caramel Drambuie
Vous n'avez jamais bu de cidre de pomme chaud comme celui-ci auparavant. C'est festif et sucré, et le caramel et les épices chaudes en font le cocktail de dessert parfait pour Thanksgiving, Noël ou n'importe quoi…
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Recette classique de tarte aux pommes
Quelques petits détails contribuent à en faire la meilleure tarte aux pommes que vous ayez jamais cuite. Ajouter de l'eau à la pâte à tarte à la main évite de trop mélanger, pour garder la pâte feuilletée…
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Rosemary's Pink Diamond Fizz
Un Diamond Fizz est un Gin Fizz fait avec du Champagne au lieu du club soda. Cette boisson est édulcorée avec du sirop simple infusé au romarin. Parcourez notre Guide des boissons et des divertissements pour des cocktails plus classiques.
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Gâteau renversé aux poires caramélisées
Ce gâteau est délicieux tiède ou à température ambiante.
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Tarte Chocolat Caramel-Amande
La chantilly légèrement sucrée est le parfait contrepoint au chocolat et au caramel.
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Haricots verts avec vinaigrette au citron Meyer et chapelure au parmesan
Les citrons Meyer sont moins acides que les citrons standard, et leur zeste et leur jus ont une nuance herbacée, voire florale, qui les rend intéressants à rechercher. Vous pouvez également remplacer les citrons réguliers…
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Purée de Pommes de Terre aux Échalotes Caramélisées
La crème fraîche donne une onctuosité piquante à ce favori traditionnel des Fêtes, et la douceur des échalotes caramélisées ajoute de la profondeur supplémentaire.
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Courges Delicata aux Échalotes Caramélisées & Sherry
La courge Delicata est disponible pour une courte saison au début de la mi-automne. Sa chair sucrée est complétée ici par des échalotes caramélisées et du xérès sec. Si vous ne la trouvez pas ou si…
