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39 résultats
  • Recette

    Cierge magique des Fêtes

    Ce cocktail rougissant comprend du prosecco Cinzano, du vermouth extra-sec et un profil de saveur intrigant de pamplemousse et de thym. Besoin de cocktails plus festifs ? Découvrez le Bianco Refresher et le Pom-Groni, également présentés dans cette vidéo.

  • Recette

    Pouffées Jambon, Fromage & Dijon Pinwheel

    Ces hors-d'œuvre faciles se réunissent rapidement et sont un grand plaisir pour la foule pour une fête de vacances.

  • Recette

    Jambon cru rôti avec croûte de moutarde et d'herbes

    Ajoutez du jambon avec cette simple garniture sucrée-salée. Vous pouvez utiliser les restes dans des wraps, des sandwichs, des casseroles et des ragoûts.

  • Recette

    Dinde Rôtie avec Beurre de Genièvre-Gingembre & Sauce à la Poêle

    Saumurer la dinde et frotter un beurre intensément aromatisé sous la peau avant de la rôtir garantit un oiseau juteux.

  • Recette

    Biscuits napolitains italiens

    Ces biscuits au beurre sont un régal italien traditionnel et plus faciles à préparer qu'ils n'y paraissent. La recette utilise une pâte divisée en trois portions et aromatisée aux amandes, au moka et…

  • Recette

    Dinde rôtie au beurre et aux herbes dans un sac

    Rôtir une dinde dans un sac parchemin aide à la garder moelleuse et juteuse, et cette version est infusée de saveurs d'ail et d'herbes. Autre bonus : moins de dégâts et…

  • Recette

    Porc Wellington avec fenouil, pommes et Dijon

    Une variante du bœuf Wellington classique, ce plat remplace le filet de porc par du bœuf, tandis qu'un savoureux sauté de fenouil et de pommes remplace les duxelles de champignons.…

  • Recette

    Dinde rôtie à sec avec sauce à la poêle

    La dinde de Thanksgiving ne devient pas plus classique ou simple que cela. Cet oiseau est assaisonné d'un généreux mélange de sel, puis repose au réfrigérateur pendant la nuit.

  • Recette

    Carrés d'agneau en croûte de pesto

    La méthode en quatre étapes pour rôtir ces carrés d'agneau - une saisie rapide pour la couleur et la saveur, un bref repos pour que la viande puisse se détendre, une couche de pesto de persil citronné et brillant...

  • mode d'emploi

    Comment faire de la crème fouettée au chocolat

    Il est facile d'habiller une crème fouettée de base avec une saveur de chocolat, ce qui la rend parfaite pour garnir des brownies, des baies fraîches, de la crème glacée... ou simplement manger directement dans le bol. Fouetter 1...

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