Apportez ce joli plat entier sur la table et coupez-le en quartiers une fois qu'il a légèrement refroidi.
Vous pouvez jouer avec la façon dont vous placez les pommes de terre dans ce gratin : aller-retour en rangées, en cercles concentriques ou au hasard. N'importe quelle manière que vous choisissez entraînera…
Les poivrons, l'oignon, le jambon et le fromage de ce plat rappellent une omelette de Denver. Mais au lieu de servir les pommes de terre rissolées à part, ils sont combinés avec le…
Si vous souhaitez le rendre moins riche, utilisez moins de crème et plus de lait.
Une dinde rôtie plus uniformément non farcie, donc j'aime cuisiner la farce - techniquement maintenant une vinaigrette - séparément. Si vous l'assemblez à l'avance, attendez juste avant la cuisson…
Les panais apportent une douceur terreuse à la purée de pommes de terre à préparer à l'avance. Le plat entier peut être assemblé jusqu'à 3 jours à l'avance - ou même plus tôt ; voir les conseils de préparation à l'avance, ci-dessous.
Les oignons caramélisés ajoutent une touche de douceur à un gratin de pommes de terre classique. Bien que le Comté, un fromage français aux noix et complexe fabriqué dans les montagnes du Jura, mérite le détour, le Gruyère…
Transformer la purée de pommes de terre dans une casserole signifie que vous pouvez les préparer à l'avance une journée entière à l'avance ! Et les amener à un repas-partage dans leur propre plat de service.
Inspiré de la tarte aux pommes de terre italienne appelée gatto di patate, ce plat comprend une purée de pommes de terre au panko et au parmesan qui contient une couche d'oignons caramélisés, de romarin et de fromage scamorza. Cela fait…
Inspiré de la tarte aux pommes de terre italienne appelée gatto di patate, ce plat comprend une purée de pommes de terre au parmesan et saupoudrée de panko qui contient une couche de saucisse savoureuse émiettée et de fromage provolone.
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